با این گره های خوش طعم عیدتان را شیرین تر کنید.
تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشود پس تاتلی دویونلر می شود گره های خوشمزه .
مواد لازم :
طرز تهیه :
ماست ، نمک ، بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید .
تخم مرغ ها و روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط می کنیم .سپس آرد اضافه کنید تا مقداری که به دست نچسبد یک ساعت خمیر شیرینی را استراحت بدهید.روی سطح کار آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم.سپس نوارهایی به باریکی یک سانت و طول ۱۰ سانت می بریم.
به شکل زیر گره می زنیم.بعد در روغن داغ سرخش کنید.بعد داخل شربت ولرم بنیدازید تا شیره داخل آن برود . زیاد زمان نمی برد. با کمی چشیدن هم می توانید به مقدار شیرینی و جذب آن پی ببرید.بعد از شربت درآورده و داخل آبکش قرار بدهید تا شربت اضافی آن گرفته شود.
منبع : baharsite.com
روش تهیه تاتلو دویونلر
تاتلو دویونلر,روش تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه تاتلو دویونلر,طرز تهیه شیرینی گره ای,شیرینی تاتلو دویونلر,روش پخت شیرینی کره ای,طرز تهیه شیرینی کره ای